法国国王和贵族依靠农民缴纳的税捐和租金生活,坏年景里,大多数人生产的粮食连自己的家庭都养不起,更不用说投资新的农业技术了。
16世纪,人口激增,每个家庭都有更多的儿女需要养活,许多农村家庭只好把他们拥有的土地分割成更小的地块。在法国的大部分地区,这种财产分割造成了几乎不可避免的农业退化。这个国家靠着政府干预才从几次严重的饥荒中活过来。法国落后的农业影响了整个经济。国王给他的宠臣授予了特殊津贴,就像童话里,公山羊拥有收取过桥费的权利。
这种拥有特权的人还可以将他们的权利遗赠给继承人。慢慢的,公路、桥梁、运河和纤道都开始收费,区域之间的粮食运输变得缓慢又昂贵。在法国这样幅员辽阔、气候多样的国家中,所有地方的粮食同时歉收的情况基本不会发生,但事实是这些领主特权阻断了分配,饥饿的人们得不到其他地区的接济。除非政府为了挽救生命,强力介入,否则将谷物从一个地区运到另一个地区是一项十分艰巨的任务。
法国没有像英国那样统一的国内市场,不过内战期间,只要国王的垄断专权被废除,商品就可以自由地流通。法国真正拜占庭式的运输安排并不仅限于食品。因为歉收推高了粮食价格,人们没有多余的钱再去购买衣服和家具陈设,工业领域也备受煎熬。法国宫廷的辉煌背后是无数穷苦农民的血汗。
对这些赤贫者愤怒的恐惧影响了宫廷决策。国王的大臣们认为,任何农业改革实施起来都得冒极大的风险。某位大臣尝试推行过一次农业改革,结果被他的对手指责,说他的创新导致了随后的粮食歉收。旧政权在这种制度的约束下,一直持续到18世纪末的法国大革命才轰然倒塌。不过,法国的经济和政治仍然很强大,它在纺织、家具、葡萄酒、皮革和印刷等制造行业都有令人钦佩的企业,但这些行业加起来,从没有超过法国经济的20%,因为80%以上的工人还在为整个国家生产粮食。
和平是荷兰经济成功的基础。16世纪,荷兰争取独立时,它的海军异常凶猛地攻击过西班牙,但是独立后,荷兰人民设计的船只开始更多地考虑它的速度和货运能力。这些船只只携带轻武器。这个新设计没有躲开法国和英国的法眼。荷兰著名的快速平底船成了最具吸引力的目标。17世纪中期,两个邻居-英国三次、法国伙同英国一次-挑起了与荷兰的战争。
他们查获了荷兰东印度公司的船只,破坏了苏格兰和英国沿海的鲱鱼渔场,这些都是荷兰商业帝国的支柱。荷兰凭借高超的本领和凶残之势猛烈反击,但法国和英国因为优势规模,最终还是赢得了胜利。在最后一场战斗中,荷兰人为了阻止法国军队人侵阿姆斯特丹,打开了拦截北海海域的堤防。如同葡萄牙人在印度洋的所作所为,法国和英国在攻击荷兰联合省时,为了赢得商业让步使用了强制权。
很明显,欧洲竞争者的思路是,竞争得不到的就用暴力来争取。虽然荷兰人绝不是无法保护自己,但是他们在这些战争中,还是因为自身的弱点经历了一些磨难。17世纪的很长一段时间里,荷兰的财富和贸易范围都超过了英国,但到18世纪,它的经济发展才达到顶峰。荷兰人没有把自己的经济发展向新水平推进,而是成了其他国家商业冒险和犯蠢的大金融家。
美洲民者在独立战争需要钱的时候就会想起他们。荷兰在工艺品和贸易方面很有创造力,但没有成为技术先锋。荷兰用了一个世纪,才跟随其他国家进入了工业化。甚至它的邻居比利时,这个直到1830年才独立的国家都走在了荷兰的前面。比利时丰富的煤铁储量在它的工业化过程中扮演了极为重要的角色,更加凸显了自然资源对资本主义发展的价值。