国务院联防联控机制召开新闻发布会。会上，农业农村部市场与信息化司副司长宋丹阳介绍，“菜篮子”产品与老百姓的生活息息相关，是重要的民生商品，特别是在新冠肺炎疫情防控形势依然严峻复杂的背景下，做好“菜篮子”产品稳产保供工作更为重要。综合各方面情况看，当前我国肉蛋奶、果菜鱼生产形势较好，供应总量充足，市场保持平稳，完全可以满足城乡居民消费需求。
图：农业农村部市场与信息化司副司长 宋丹阳
从畜禽水产看，去年我国生猪生产已经恢复到常年水平。今年以来，生猪出栏继续增加，产能进一步优化。4月末，全国能繁母猪存栏量是4177万头，相当于4100万头正常保有量的101.9%，处于产能调控的绿色合理区域，猪肉价格在持续下跌后探底回升，刚刚过去的一周，猪肉批发均价每公斤21.16元，环比涨1.5%。生猪养殖重回盈亏平衡点；牛羊禽和渔业生产平稳发展，产量均稳中有增，价格总体正常波动，前期上涨的鸡蛋价格已有所回落，上周批发均价每公斤10.40元，环比跌1.3%。
从蔬菜水果看，当前全国蔬菜在田面积超过1亿亩，同比增加300多万亩，5月中旬产量2665万吨，同比增加168万吨，上周农业农村部重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.25元，环比跌3.4%，连续8周下跌，目前价格水平与去年同期基本持平；当前，西瓜等夏季时令水果逐步进入上市旺季，市场价格稳中有落，重点监测的6种水果均价每公斤7.39元，环比跌0.8%。
从后期形势看，随着气温持续回升，主产区蔬菜、水果上市量将进一步增加，上市品种也更加丰富多样，肉蛋奶和水产品产能充足，完全能满足广大群众消费需求。在即将到来的端午假期，我国重点“菜篮子”产品的市场供应是有充分保障的，价格也有望保持基本平稳。
宋丹阳表示，今年以来，为统筹做好新冠肺炎疫情防控和“菜篮子”产品稳产保供工作，农业农村部密切关注各地生产和市场形势，加强分析研判，定期调度生产供应信息，主动加强与有关部门协同配合，维护农业生产流通秩序，全力抓好“菜篮子”产品生产供应。
下一步，农业农村部将会同有关部门采取有效措施，进一步压紧压实“菜篮子”市长负责制，全力做好稳产保供工作。
一是强化工作指导。指导各地落实好分级分类差异化防控措施，保障农业生产有序开展。优化“菜篮子”市长负责制考核内容，引导大中城市加强生产能力和应急保供能力建设。
二是稳定产品生产。指导蔬菜主产区合理安排品种和上市茬口，推动大中城市周边积极发展速生菜、芽苗菜生产，稳定畜禽水产品生产。加强农产品质量安全监管，加大抽检和执法力度，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
三是畅通运输渠道，督促各地严格落实鲜活农产品运输“绿色通道”政策，做好“菜篮子”产品等重点物资运输保障工作。推动大中城市与主产区建立稳定的产销合作关系，组织批发市场、商超企业、电商平台等主体与生产基地直接对接。
四是加强监测预警。紧盯重大节日和极端天气，密切关注新冠肺炎疫情影响，加强生产情况调度和市场动态监测预警，指导督促各地制定好应急保供方案，确保“菜篮子”产品稳定供应。
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