在传统工业强市的淄博，如何在数字赋能下实现农业换道超车，进而把握农业发展的重大机遇？这是一个巨大的命题。
面对上述命题，试图通过创新“数字+农业农村”发展路径，致力于打造数字农业农村中心城市新标杆的淄博近年来动作频频。
最新的案例是，12月20日，纽澜地·阿里巴巴盒马鲜生数字农业牛肉产业集群投产仪式在淄举行。而随着上述产业集群的投产，纽澜地·阿里巴巴数字农业产业中心也开启运转。
这是国内首个全链路数字化牛肉产业集群项目，由纽澜地与盒马共同打造。
硕果
纽澜地·阿里巴巴盒马鲜生数字农业牛肉产业集群项目，位于周村区大学城园区，计划总投资30亿元，占地约800亩，预计年营业收入200亿元，税收5亿元，可解决就业约5000人，建成后，成为华东地区农产品综合供应中心。
根据官方信息，作为盒马国内首个全链路数字化牛肉产业集群，上述项目试图通过产业互联网与消费互联网的高度融合，实现了“肉牛特色产业园+全产业链+全国冷鲜供应链+高端牛肉品牌”四位一体的全程数字化管理，进而为全省56家肉牛屠宰企业，60万吨牛肉的稳定销售开辟新通道。
对此，淄博市农业农村局方面表示，这是一条全链条的数字化管理模式。在食品安全愈发重要的当前，这一模式不仅打破了以往牛肉产业养殖户、各级经销商、供应链、销售商、消费者之间各自独立，实现信息互通，同时，也给市场监管带来利好：商品品质某一环节一旦出现问题，即可进行全流程倒查追溯。
事实确实如此。
在纽澜地与盒马共同投资的数字农业特色产业中心(园区)，齐鲁晚报·齐鲁壹点注意到，近5米高的大屏上，除记录着当日牧区存栏总数、当日屠宰总数、每个城市实时订单量等核心数据外，养殖肉牛的日常举动，运输环节的每辆物流车车牌号、车厢温度，预计到达时间，在GPS坐标定位下，均体现在上述数字大屏上。
而在加工环节，数字化也无处不在。
以单体面积超1.8万平方米的牛羊肉加工仓为例，这是一个日产能可达260吨的全自动的、无菌生产车间，数十条生产线全速运转下，随着机械手臂对牛肉的分拣、分装、打标以及身穿白色无菌服的工人们对设备和数据的监控，一盒盒新鲜的牛肉被从这里出发，运往全国各地。
全程数字化下，想要品尝一块新鲜雪花肥牛，从牧场到消费者餐桌，到底需要多久？
30个小时！
事实上，不仅仅是牛肉，在该数字农业特色产业中心，类似前述这样的加工仓一共四座，包括两座牛羊肉加工仓、盒马蔬菜仓、盒马水果仓。
这意味着，未来，不仅仅是高青的“雪花牛肉”，包括沂源苹果、高青西红柿等在内的众多淄博果蔬，将通过上述途径实现从原产地到民众餐桌的完美呈现。
这是去年成为全国首个“盒马市”后，淄博在打造数字农业农村中心城市征程中的又一里程碑事件，也是淄博在“互联网+农业”大潮下，携手互联网巨头共建农业数智化新赛道过程中，结出的首枚硕果。
核心
一切早有迹象可循。
齐鲁晚报·齐鲁壹点发现，早在2016年，当淄博本地品牌纽澜地成为盒马孵化的首个全国性“盒品牌”时，或许就奠定了阿里巴巴与淄博的合作基石。
2020年4月，在淄博市重点改革攻坚动员会议上，淄博市委书记江敦涛曾提到，淄博要高起点、高标准、高水平地做好产业规划和空间规划。这不仅仅指工业，同样包括商业、服务业以及处于基础地位的农业。
同年5月7日，淄博市委召开农业高质量发展专题会议，提出聚力打造农业3.0时代在全省乃至全国具有显著影响力的数字农业中心城市。而短短两个月后的7月8日，淄博便与阿里巴巴集团签约，全国首个“盒马市”落户淄博。
前有全国首个“盒马市”落户淄博，后有淄博携手阿里打造的产业互联网首枚硕果——纽澜地·阿里巴巴数字农业产业中心。“这一系列举动背后，是淄博试图通过抓住用好农业3.0时代重大机遇，以数字赋能农业农村发展，实现农业弯道超车的雄心。”前述分析人士表示。
有此“雄心”，位于北纬37度世界优质农产品黄金线上，拥有一大批具有市场“爆款”潜质的高品质农产品的淄博疾步而行：抢抓新风口、植入新变量，坚持数字赋能、换道超车……
这期间，“数字化”是核心。
齐鲁晚报·齐鲁壹点发现，早在去年7月，淄博高标准制定了《关于打造数字农业农村中心城市的行动方案（2020—2025年）》；8个月后的2021年3月，《淄博市国家农村改革试验区建设实施方案》出炉，该方案确定5项重点任务、10项带动工程、10大支持政策，在持续推进云大脑、云产业、云市场、云金融、云乡村“五朵云”建设和不断完善改革试验制度框架和政策体系的同时，也试图搭建了数字农业农村改革发展的“四梁八柱”。
作为数字化农业发展方面的谋划与创新，前者是全国地级市中率先出台《关于打造数字农业农村中心城市的行动方案》，后者被农业农村部批准为国家农村改革试验区。
这是在农业方面，淄博为全国农业农村现代化建设贡献的方案。
顶层设计之外，同样需要机制保证。
齐鲁晚报·齐鲁壹点注意到，在淄博，一个由市委书记挂帅的工作专班早已成立，并设立了全市数字农业农村发展中心，组建14个专项工作组，分线作战、集中攻坚。
机制保证下，以全国首个“盒马市”落户淄博为例，淄博市委主要领导亲自谋划、亲自部署、亲自推动，仅用两个月，就与阿里签订战略合作协议。
当顶层设计、机制保证遇到人才、金融等保障，招商引资集结号全面吹响下，除与国内十多家一流科研院所、20多家头部企业进行产学研合作外，包括前述纽澜地·阿里巴巴数字农业产业中心在内的一批极具标杆性、引领性的重大项目便顺理成章成为现实。
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