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勐海鑫根源农业有限公司

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供应贺开古树357g生茶纯料|饼茶

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更新日期2021-09-27 17:00

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北京

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基地茶评

干茶色泽乌润,芽头白毫显露,条索稍长;汤色金黄明亮;香气纯正,有淡淡的兰香;汤质柔顺而饱满,涩显于苦,苦化甘较快,杯底香明显且较持久。总体感觉是汤质饱满。

茶样检测:

含水率

9.27%

水浸出物

49.71%

咖啡碱

3.72%

酯型儿茶素

4.98%

游离氨基酸

4.68%

贺开古树茶的内含物含量和老班章古树茶差别不大,*的不足之处是游离氨基酸的含量相比老班章略低,综合口感不如老班章茶饱满,稍有涩感。但是它的酯型儿茶素低于老曼峨茶,所以苦涩感没有老曼峨茶强。

 
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