山东潍坊寿光市鸿运火鸡养殖基地位于寿光市北马范村，刘逢春先生为总管理者，投资50万，占地3000多平米，月产两万余只，形成了从孵化到养殖全方位一体化的经营模式。本单位引进美国尼古拉火鸡，青铜火鸡，火鸡原产于北美洲，是一种食草节粮型肉用*野味珍禽、体型大、生长快、肉质佳、瘦肉率高、抗病力强、适应广、耐粗饲的大型肉用野生鸡种，抗热耐寒适应各种恶劣气候条件。火鸡产肉能力极强，是生产动物蛋白质的佼佼者.火鸡在美国和加拿大的家禽肉品生产中占有重要的地位。成年火鸡体重15-20公斤，母鸡8-10公斤。种火鸡母鸡年产蛋100-150枚，30-33周开产。商品肉用火鸡16-20周可上市，平均体重10公斤。酮体屠宰率为85%以上。 [
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