广东省特色农产品优势区名单公布,韶关市曲江区马坝油粘米首次上榜。
近年来,为推动马坝油粘米产业高质量发展,曲江区把建设省级特色农产品优势区作为实现马坝油粘米产业兴旺的重要举措,依托水稻绿色高质高效创建项目,加快特色农业标准化体系建设,培育和打造了“白马”“粤金马”“粤马”“捷豹”“曲马”“龙塘”等多个具有曲江特色的驰名品牌,更加充分地发挥了马坝油粘米的区域优势。
悠久的历史文化优势
曲江山水闻来久,马坝油粘代代香。马坝油粘米在历史上享有很高的知名度,历史上曾作为“贡米”。其起源最早可以追溯到4000多年前的“石峡文化”的发源地——曲江区马坝镇狮子岩,在狮子岩两山之间的一小块稻田产出,是华南地区栽培稻种的起源地。马坝油粘米是国家地理标志保护产品、广东优质大米之一、曲江区的名优特产,一直是中国出口大米的主要品种之一,深受消费者特别是粤港澳大湾区消费者的喜爱,曾荣获“中国第二届农业博览会金奖”、“中国第三届农业博览会‘名牌产品’”称号、中国第一批五类食品“QS”标志及国家“绿色食品”标志、中国粮食行业协会颁发的“放心米”称号等众多荣誉。
优越的自然资源优势
曲江区地属中亚热带季风性气候区,全年盛行南北气流,春秋季风吹偏南风与偏北风互为交替,全区日均温度稳定超过12℃,具有温暖湿润、热量丰富、雨量丰沛、无霜期长的气候特点,十分适合种植水稻。全区地势较平缓,海拔500米以下山地丘陵面积占17.8%,山坡地约占25%,大部分表土、土层较深厚,面积约50万亩,十分适宜开发农业耕作区,且原产地的土壤类型属赤红壤、红壤,较适宜于需肥量不高的水稻品种如马坝油粘的生长发育。区内河网密布,水资源丰富,北江干流及武水各河段的水质良好。曲江得天独厚的土壤、水质和气候等自然资源,造就了马坝油粘米米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、富有油质感的特性,也正因为把饭粒放在纸上会留下油迹,故称为“油粘”。