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「农业灯塔」猕猴桃栽培技术与管理(温暖地区)

   2021-10-09 419
导读

1.整体概要种植后第4年开始收获,据说经济树龄约为30年。猕猴桃在树上不成熟,所以包含追熟在内的收获后的处理是重要的作物。坡

1.整体概要

种植后第4年开始收获,据说经济树龄约为30年。

猕猴桃在树上不成熟,所以包含追熟在内的收获后的处理是重要的作物。

坡度大排水良好,适合通风不强的园地。

猕猴桃的根容易腐烂,在排水不良的土壤中根会停留在表层附近。

猕猴桃在导管的构造上对干燥的抵抗性很弱。而且,由于关闭气孔的能力低,干燥时无法抑制蒸发,特别是对干燥很弱。

因此,猕猴桃栽培不可或缺的是架子、防风设施、灌水设备。

2.减收及单价

成木的产量,每10a约2400kg。

单价预计每1kg 300日元左右(约人民币17.8元)。

3.工作时间

每10a需要250小时左右。

4.必要树苗的量和价格

种植密度5m×5米的情况下,每10a种植约33根。

树势很强,树枝很容易生长的品种的话就种27棵(6m×6m的间伐后种14棵(12m)×6m)。

苗的价格大概是一盆4000~5000日元左右。


Ⅱ.栽培技术

1.开园准备

新栽植的情况下,10~11月挖植孔,每一个洞放入40~60kg的熟肥,甜料酒200g,苦土炭200g左右,与土充分混合。在2月下旬之前栽树苗。

猕猴桃是雌雄异株,授粉好坏会影响产量和果实质量,所以选择优良授粉用的雄品种,并混合种植。

2.种植第一年的管理

明确主枝,把枝条好好地伸展。

留3根新枝,去除其他的芽。在3根新树梢中,将一根很好地伸展到柱子上,其他的2根剪掉10cm左右。

新梢延伸到棚上后,沿着架子引导生长,形成主枝的骨骼。将梯形下30cm附近产生的副树梢作为第二主枝候补,将其引到支柱或私家车线等处。

3.种植第2~3年的管理

不要用摘芯或夏季修剪的方式徒长靠近主干部分的强壮枝。

容易变强的主要干部和主枝分支部30cm左右的芽,除此之外的芽会残留下来,谋求树冠的扩大。

4.成园后管理

(1)树枝的管理

统一势力的枝条均匀分布(大型侧枝配置在主分支部约1m的位置)

4月上旬~每平方米要发芽10~15芽。

为了将直立的新梢(树枝)和斜伸的枝条放在架子上而进行扭枝。

为了防止树枝折断和提高叶子的受光效率,4月下旬至5月间进行新树梢的引诱(货架)。第2次以后,从6月开始以1个月一次的速度进行引诱。

从6月中旬~下旬开始,为了防止和充实新梢的缠绕而进行摘芯。

树木长势强劲的话,为了提高果实的品质,8月中旬~下旬会剥皮5~10cm左右。

(2)摘蕾

猕猴桃的生理性水果极少。为了促进果实的初期肥大,在开花1~2周前,为了每平方米有30~40个花苞而进行摘蕾。

(3)人工授粉

为了生产高品质的大玉果实,进行人工授粉。

(4)摘果

6月上旬~中旬每平方米摘20~25果左右。

(5)袋装

为了防止日晒、防止果实相互摩擦、抑制果实软腐病,要进行袋装。

(6)施肥

11月以氮12~18kg、磷酸14~18kg、钾9~14kg为基础肥料。6月磷酸4kg,钾6kg左右追肥。

(7)盐水

猕猴桃不耐干燥,所以在叶子枯萎之前进行灌溉。

(8)病虫害

注意果实软腐病、猕猴桃皱巴巴。

花腐细菌病在开花期雨水多,容易在湿气容易停滞的园地多发。在4月下旬和开花前撒霉素。

(9)收获

最好在10月中旬以后,使用折射糖度计确认各个品种的收获开始达到糖度后再进行收割。

猕猴桃不会随着成熟而发生成分变化,所以收获后必须进行追熟处理。经过适当的乙烯处理和温度处理,进行精确的追加成熟。

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(文/小编)
 
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