北镇市吴家镇天然之家水稻...

北镇市吴家镇天然之家水稻种植专业合作社，位于辽宁省西南部，辽河三角洲中心地带，自古就有“鱼米之乡”的美称，又被称之为“辽河金三角”由于有合理的温度条件和较长的生长期以供水稻生长发育籽粒成熟，有西辽河水灌溉，又无“工业三废”污染，特别是具有偏碱性土壤所特有的生长优质粳米的特性等有利条件，因而生长出的粳米直链淀粉含量低，韧性强，口感好。加之选用优良粳稻品种，严格按照生产有机食品的农业技术操作规程进行农事作业，诸如施用生物有机肥，采用农业措施综合防治病虫害，实行机械、人工灭草和放养河蟹灭草等，都为生产优质精制的盘锦大米奠定了基础。对土壤的检验结果还发现，土壤中氯离子含量较大这会使大米淀粉在糊化过程中形成了一种油状的薄膜，使东北大米外观更亮，口味更好。